День Национальной Скандинавской кухни

В последний четверг ноября 2015 года, компания Lion-S провела в столовых день скандинавской кухни. Традиционная скандинавская кухня - это кухня таких стран как Норвегия, Швеция, Финляндия. Основными компонентами скандинавской кухни являются рыба, мясо и молочные продукты. Кухня произошла в основном из блюд крестьян и рыболовов и во многом обусловлена скандинавским климатом с коротким летом и длинной зимой. Самые известные блюда скандинавской кухни - это уха по-фински, картофельные клецки "климпируока", яичница "экреоря", гуляш из свинины.

вернуться в раздел «Новости»